Błyskawiczne Placki Ziemniaczane dla Gości w 10 Minut: Prosty i Smaczny Przepis

Wprowadzenie
Placki ziemniaczane to klasyka kuchni polskiej – pyszne, chrupiące, a zarazem bardzo uniwersalne danie. Jeśli jednak nie masz zbyt dużo czasu, a chcesz zaskoczyć swoich gości smaczną przekąską, ten przepis jest idealny! Dzięki użyciu gotowych placków ziemniaczanych, które wystarczy tylko podsmażyć, zaoszczędzisz sporo czasu, a efekt końcowy będzie naprawdę zachwycający. W zaledwie 10 minut przygotujesz danie, które będzie smakować wszystkim, niezależnie od okazji – na spotkanie z przyjaciółmi, szybki obiad czy kolację.

Składniki:
2 opakowania gotowych placków ziemniaczanych (około 400 g)
1/2 szklanki kwaśnej śmietany (lub jogurtu naturalnego)
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego (lub keczupu)
1 łyżka masła lub oleju do smażenia
1 mała cebula (opcjonalnie, jeśli lubisz dodatek do placków)
Świeża natka pietruszki do posypania
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Smażenie placków: Na dużej patelni rozgrzej masło lub olej. Gdy tłuszcz będzie gorący, ułóż na patelni gotowe placki ziemniaczane (możesz lekko je pokroić, jeśli chcesz, aby były mniejsze). Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż placki staną się złociste i chrupiące. Jeśli używasz cebuli, pokrój ją w cienkie piórka i podsmaż razem z plackami na patelni, aby dodała aromatu.

Przygotowanie sosu: W misce wymieszaj kwaśną śmietanę lub jogurt z koncentratem pomidorowym (lub keczupem), dodaj szczyptę soli i pieprzu do smaku. Możesz także dodać odrobinę czosnku w proszku lub świeże zioła, jeśli chcesz, aby sos miał bardziej wyrazisty smak.