Aromatyczna Pieczona Owsianka z Jabłkiem, Bananem i Orzechami Włoskimi – Doskonały Start Dnia

Połącz suche składniki z mokrymi i dobrze wymieszaj, aż płatki owsiane nasiąkną płynem.
Dodaj owoce i orzechy do masy owsianej – jabłko, banan oraz orzechy włoskie. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Przełóż mieszankę do przygotowanego naczynia żaroodpornego i wygładź wierzch.
Piecz przez około 35-40 minut, aż owsianka nabierze złocistego koloru, a wierzch będzie chrupiący. Jeśli chcesz, aby owsianka była bardziej płynna, piecz krócej, a jeśli wolisz bardziej zwartą konsystencję – zostaw w piekarniku trochę dłużej.
Po upieczeniu pozostaw owsiankę na kilka minut, aby nieco stężała, a następnie pokrój na porcje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pieczoną owsiankę podawaj na ciepło, z dodatkowymi owocami, jogurtem naturalnym lub ulubionym musem owocowym. Doskonale komponuje się także z odrobiną masła orzechowego lub dżemem.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci trochę owsianki, możesz przechowywać ją w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy ją lekko podgrzać w mikrofalówce lub w piekarniku.
Warianty:
Owsianka wegańska: Zamiast jajka, użyj banana lub siemienia lnianego (1 łyżka siemienia + 2 łyżki wody – odstaw na kilka minut, aż zgęstnieje). Zamiast mleka krowiego, użyj mleka roślinnego.
Dodatki: Możesz wzbogacić owsiankę o inne dodatki, takie jak suszone owoce (żurawina, rodzynki) lub nasiona (słonecznik, dynia).
Owsianka białkowa: Dodaj do masy owsianej 1 miarkę białka w proszku (np. waniliowego lub czekoladowego), aby zwiększyć zawartość białka.
FAQ:
Czy owsianka może być przygotowana z wyprzedzeniem? Tak! Owsiankę można przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce. Przed pieczeniem wystarczy ją tylko lekko wymieszać.