Wprowadzenie:
Kremowa zupa z pieczonego kalafiora to wyjątkowe danie, które zaskakuje intensywnym smakiem i aromatem. Pieczenie kalafiora przed dodaniem go do zupy nadaje jej głębi i naturalnej słodyczy, która przeplata się z delikatnością kremowego wywaru. To idealny sposób na wykorzystanie tego warzywa w zupełnie nowy sposób, a zupa jest świetnym rozwiązaniem na chłodniejsze dni. Przygotowanie jest proste, a efekt – pyszny i rozgrzewający.
Składniki:
1 średni kalafior
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak (dla kremowej konsystencji)
1 litr bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy z oliwek
100 ml śmietany 30% (opcjonalnie dla bardziej kremowej konsystencji)
1 łyżeczka kurkumy (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub pietruszka (do dekoracji)
1 łyżka masła (opcjonalnie do wykończenia)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
„Banany i Czekolada w Jednym Cieście: Pyszna Kombinacja Smaków”
Pyszna Torta Niebiańska z Wiśniami w 30 minut!
„Tortille pełne smaku: Nadziewaj, zwijaj, i ciesz się pysznym efektem!”
Ciasteczka Traumstücke – Maślane Delicje, Które Zawrócą Ci w Głowie”