Reklama
Reklama
Reklama

Chleb Bez Wyrabiania: Prosty Przepis na Pyszny Domowy Chleb, Który Zadziwi Twoich Bliskich

W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże.
Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając składniki drewnianą łyżką lub ręką, aż powstanie dość gęste, ale wilgotne ciasto. Jeśli chcesz, możesz dodać oliwę lub cukier, aby nadać ciastu dodatkowy smak.
Przykryj miskę wilgotną ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 12 godzin w ciepłym miejscu. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
Po tym czasie wyłóż ciasto na dobrze posypaną mąką powierzchnię. Uformuj w kulę lub bochenek, a następnie odstaw na kilka minut, aby ciasto ponownie odpoczęło.
Przełóż ciasto do naczynia do pieczenia (np. żaroodpornego garnka) i przykryj je pokrywką lub folią aluminiową.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 30 minut, następnie zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż chleb stanie się złocisty i chrupiący na wierzchu.
Wyjmij chleb z piekarnika, wystudź na kratce i gotowe! Ciesz się smakiem świeżego, domowego pieczywa.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Chleb najlepiej smakuje tuż po upieczeniu, ale możesz przechować go w torbie papierowej lub bawełnianej przez kilka dni.
Aby chleb zachował swoją świeżość na dłużej, można go zamrozić – wystarczy pokroić go na kromki, które później łatwo podgrzać.
Świetnie sprawdza się jako dodatek do zup, sałatek, czy jako podstawa do kanapek.
Warianty:

Chleb z ziołami: Do ciasta możesz dodać suszone zioła, takie jak rozmaryn, oregano czy tymianek, aby nadać chlebowi wyjątkowy aromat.
Chleb z ziarnami: Jeśli lubisz pełniejsze tekstury, dodaj do ciasta różne nasiona – np. słonecznika, dyni czy sezamu.
Chleb na zakwasie: Zamiast drożdży możesz użyć zakwasu, co nada chlebowi intensywniejszy smak i dłuższą trwałość.
FAQ:

Reklama

Yo Make również polubił

Domowy Chleb z Mozzarellą i Czosnkiem – Prosty Przepis na Niezwykłą Przyjemność Kulinarą

Po upieczeniu posmaruj gorący chleb masłem, aby zmiękczyć skórkę i dodać mu jeszcze więcej smaku. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo posypać ...

Fantakuchen z Mandarynkami i Paradiescreme – Pyszna Ciasto Pełne Orzeźwienia

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Fantakuchen najlepiej smakuje schłodzony, więc warto przygotować go wcześniej. Przed podaniem możesz posypać go ...

Bezglutenowe Pistacjowe Ciasto z Czekoladową Ganache – Aksamitna Przyjemność na Każdą Okazję!

1. Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj tortownicę (średnica ok. 20 cm) wykładając ją papierem do pieczenia. Pistacje ...

Sahnekipferl z Kokosem: Pyszne Łakocie, Które Uzależniają!

Rozpuszczanie Masła: Rozpocznij od podgrzania masła, aż stanie się płynne. To kluczowy krok, który nada rogalikom wyjątkowy smak! Mieszanie Składników: ...

Leave a Comment