Smażenie na patelni:
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i lekko ją natłuść (możesz użyć odrobinę oliwy lub masła). Połóż ciasto na patelni i przykryj ją pokrywką. Smaż przez około 5-7 minut z jednej strony, aż chleb stanie się złocisty, a na wierzchu pojawią się pęcherzyki powietrza.
Odwracanie chleba:
Ostrożnie obróć chleb na drugą stronę i smaż przez kolejne 5-7 minut. Powinien być równomiernie upieczony i mieć chrupiącą skórkę.
Podanie:
Po usmażeniu przełóż chleb na talerz i pozwól mu lekko ostygnąć przez kilka minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Chleb na patelni najlepiej smakuje jeszcze ciepły, podany z masłem, oliwą lub jako dodatek do zup, sałatek lub dań głównych. Może być również świetną bazą do kanapek.
Przechowywanie:
Jeśli chleb nie zostanie zjedzony od razu, przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni. Chleb na patelni najlepiej smakuje świeży, ale po odgrzaniu na patelni lub w piekarniku, nadal jest pyszny.
Warianty:
Chleb z dodatkami:
Możesz dodać do ciasta różne składniki, takie jak posiekane zioła (rozmaryn, oregano, czosnek), ser (np. cheddar, mozzarella) czy kawałki oliwek lub suszonych pomidorów, aby nadać chlebu dodatkowy smak i aromat.
Chleb na słodko:
Jeśli masz ochotę na wersję na słodko, dodaj do ciasta 2-3 łyżki cukru, odrobinę cynamonu lub wanilii oraz rodzynki. Możesz także posypać chleb cukrem pudrem po upieczeniu.
Bezglutenowa wersja:
Jeśli potrzebujesz chleba bezglutenowego, użyj mieszanki mąk bezglutenowych, takich jak mąka ryżowa, kukurydziana lub z ciecierzycy. Dodaj do niej odpowiednią ilość proszku do pieczenia, aby chleb dobrze wyrósł.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Orzeźwiające ciasteczka cytrynowe, które rozświetlą Twój dzień”
“Ciasto bez piekarnika – Rozkosz, która topi się w ustach i podbija serca”
Makaronowa zapiekanka z sosem śmietanowym i mięsem mielonym – Pyszna, sycąca i łatwa w przygotowaniu!
Babcia wie, co najlepsze: Szybka Owsianka z Kaszą Manną dla Całej Rodziny w 10 minut!