Wprowadzenie
Chrupiące frytki to klasyk kuchni, który potrafi zachwycić każdego. Wiele osób marzy o idealnej konsystencji frytek, które są chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. Okazuje się, że kluczem do sukcesu może być… ocet! W tym artykule pokażemy, jak ocet może wpłynąć na strukturę frytek, nadając im perfekcyjną konsystencję, dzięki czemu staną się prawdziwą kulinarną przyjemnością.
Składniki:
4 duże ziemniaki (najlepiej mączyste, np. typ Russet)
1 łyżka octu białego lub jabłkowego
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
2-3 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)
Woda (do moczenia ziemniaków)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Smakowita zapiekanka z kurczaka na patelni – szybkie danie pełne smaku
“Soda oczyszczona w ogrodzie: 10 niezwykłych zastosowań, które warto poznać!”
Ciasto z Lepkim Masłem: Pyszna, Maślana Przyjemność, Która Rozpływa Się w Ustach
Ciasto makowe z twarogiem i budyniową niespodzianką – pyszne i lekkie