4. Pieczenie:
Piecz sernik w temperaturze 160°C przez około 50-60 minut. Sernik powinien być delikatnie ścięty na brzegach, ale lekko drżący w środku.
Pozostaw sernik w piekarniku na 1 godzinę przy uchylonych drzwiczkach, a następnie wyjmij go na kratkę, aby całkowicie ostygł.
5. Schłodzenie:
Po ostygnięciu schłodź sernik w lodówce przez minimum 4 godziny, a najlepiej przez całą noc, aby masa dobrze stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sernik dyniowy ze streusel najlepiej smakuje schłodzony, po odpowiednim stężeniu masy serowej. Przed podaniem możesz udekorować go bitą śmietaną lub dodatkową porcją przypraw do ciasta dyniowego (np. cynamonem lub kardamonem).
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni. Można je również zamrozić na później – w takim przypadku najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub folii spożywczej.
Warianty:
Bezglutenowy sernik dyniowy: Aby uczynić sernik dyniowy bezglutenowym, wystarczy zamienić herbatniki na bezglutenowe odpowiedniki, np. z mąki ryżowej czy owsianej.
Sernik dyniowy z orzechami: Do masy serowej możesz dodać drobno posiekane orzechy pekan lub włoskie, które wzbogacą smak ciasta i dodadzą chrupkości.
Biała czekolada w serniku: Możesz dodać do masy serowej rozpuszczoną białą czekoladę, co nada jej wyjątkowy, delikatny smak. Będzie to doskonałe połączenie z dynią.
FAQ:
Yo Make również polubił
Zdrowa Przyjemność: Przepis na Ciasteczka Bez Mąki i Cukru
„Bezglutenowe Naleśniki z Twarogiem: Lekki i Pyszny Przepis Bez Mąki”
Unikalny tytuł: „Zaskakujące zastosowania torebek herbaty: Ekologiczne triki, które odświeżą Twój dom
Przepis na Puszyste Buchteln od Babci – Idealne na Każdy Dzień!