Kapuściany Klucz do Szybkiej Utraty Wagi: Przepis na Zupę Kapuścianą i Dietetyczne Wskazówki

W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2–3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Gotowanie:

Dodaj marchew, seler naciowy, paprykę i kapustę. Smaż przez około 5 minut, mieszając, aby warzywa lekko zmiękły.
Wlej bulion warzywny i dodaj pomidory z puszki. Dopraw solą, pieprzem i ziołami.
Duszenie:

Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień. Gotuj na małym ogniu przez około 25–30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Podanie:

Podawaj gorącą zupę posypaną świeżą pietruszką lub koperkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Zupę można przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem podgrzej ją na małym ogniu.
Zupa kapuściana dobrze się mrozi – możesz przygotować większą porcję i zamrozić na później.
Serwuj zupę jako samodzielny posiłek lub dodatek do lekkich sałatek.
Warianty
Pikantna wersja: Dodaj szczyptę ostrej papryki lub świeżego imbiru, aby nadać zupie wyrazistości.
Zwiększenie wartości odżywczych: Uzupełnij zupę o soczewicę, ciecierzycę lub tofu, aby dodać białka.
Zmiana smaku: Zamiast białej kapusty użyj kapusty włoskiej lub czerwonej, które mają nieco inny smak i teksturę.
FAQ