: Likier Tussi: Wyjątkowy Domowy Przysmak, Który Oczaruje Twoje Zmysły

Przygotowanie składników:

Skórkę z cytryny należy starannie obrać, unikając białej części, która może nadać gorzkiego smaku.
Imbir pokrój w cienkie plasterki.
Suszone kwiaty hibiskusa i jaśminu połącz ze sobą w małym słoiku.
Przygotowanie naparu: W małym rondelku zagotuj wodę, a następnie dodaj skórkę cytrynową, plasterki imbiru, cynamon oraz hibiskus z jaśminem. Gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut, aż napar nabierze intensywnego koloru i zapachu.

Połączenie z alkoholem: Przefiltruj napar, aby usunąć zioła, i wlej go do szklanego naczynia. Dodaj sok z cytryny i cukier, dokładnie wymieszaj, aż cukier się rozpuści.

Macerowanie: Do powstałej mieszanki wlej wódkę. Zamknij słoik lub butelkę i pozostaw na około 2-3 tygodnie w chłodnym i ciemnym miejscu. Pamiętaj, by od czasu do czasu wstrząsnąć naczyniem, aby składniki się dobrze połączyły.

Gotowe!: Po upływie 2-3 tygodni, Twój likier jest gotowy do spożycia. Przefiltruj go jeszcze raz, jeśli chcesz, aby był bardziej klarowny, i przelać do butelek.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Likier Tussi najlepiej podawać schłodzony w małych kieliszkach. Możesz ozdobić szklanki skórką cytryny lub listkami mięty, aby dodać uroku.
Przechowywanie: Likier należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu, najlepiej w szklanych butelkach. Może być przechowywany przez kilka miesięcy, ale najlepszy smak osiąga po kilku tygodniach macerowania.
Warianty:

Wariant owocowy: Możesz dodać do likieru kilka malin, borówek lub kawałków truskawek, aby nadać mu owocowego aromatu.
Wariant z nutą wanilii: Dodanie kawałka laski wanilii do naparu wzmocni smak i zapach likieru.
Bezalkoholowy wariant: Jeśli chcesz przygotować bezalkoholową wersję, użyj wody gazowanej lub soku owocowego zamiast wódki, tworząc orzeźwiający napój.
FAQ: