Sernik Pomarańczowy z Mascarpone – Cytrusowy Deser, który Rozpływa się w Ustach!

Wprowadzenie:
Sernik pomarańczowy z mascarpone to deser, który łączy w sobie delikatność kremowego sera i orzeźwiający smak pomarańczy. To zmysłowe połączenie sprawia, że sernik staje się wyjątkowym wyborem na każdą okazję. Jego aksamitna konsystencja i subtelny cytrusowy aromat będą doskonałym zakończeniem rodzinnego obiadu czy przyjęcia z przyjaciółmi. W tym przepisie znajdziesz sposób na przygotowanie sernika, który nie tylko zachwyci smakiem, ale i pięknym wyglądem. Idealny dla miłośników serników i cytrusów!

Składniki:

Na spód:

200 g herbatników
100 g masła
Na masę serową:

600 g twarogu sernikowego (lub serka mascarpone)
300 g mascarpone
200 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 duża pomarańcza (skórka i sok)
100 ml śmietany 30%
Na polewę:

150 ml soku z pomarańczy
2 łyżki cukru
1 łyżeczka żelatyny w proszku
Sposób przyrządzenia: