Soczyste ciasto z jabłkami – Prosty sposób na pyszny deser!

Wyłóż formę do pieczenia (około 24 cm średnicy) papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem. Wlej połowę ciasta na dno formy, równomiernie rozkładając je. Następnie wyłóż na wierzch przygotowane jabłka, a na koniec przykryj je resztą ciasta.
Pieczenie:

Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 45-50 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Studzenie i serwowanie:

Po upieczeniu, pozwól ciastu wystygnąć przez około 15 minut, a następnie posyp je cukrem pudrem (opcjonalnie).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
To ciasto smakuje najlepiej na ciepło, tuż po upieczeniu, kiedy jabłka są miękkie i soczyste. Możesz je podać z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub prostą herbatą. Doskonale komponuje się również z filiżanką kawy.
Przechowywanie:
Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz je również przechowywać w lodówce, ale przed podaniem warto je podgrzać, by odzyskało świeżość.
Warianty:
Ciasto z orzechami:

Jeśli chcesz wzbogacić smak ciasta, dodaj do jabłek garść posiekanych orzechów włoskich, laskowych lub migdałów. Będą one doskonałym kontrastem do miękkich jabłek.
Ciasto z rodzynkami:

Do ciasta możesz dodać również garść rodzynek, które świetnie komponują się z jabłkami, nadając ciastu lekko słodki, owocowy akcent.
Bezglutenowe ciasto:

Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej lub mąki migdałowej, aby uzyskać wersję ciasta odpowiednią dla osób na diecie bezglutenowej.
Ciasto z kruszonką:

Jeśli chcesz nadać ciastu dodatkową chrupkość, posyp je przed pieczeniem kruszonką wykonaną z masła, mąki i cukru. Kruszonka sprawi, że ciasto zyska cudowną teksturę i smak.
FAQ:
1. Jakie jabłka najlepiej nadają się do tego ciasta?
Najlepsze będą jabłka kwaśne, takie jak antonówka, granny smith lub jonagold, które nie rozpadają się zbytnio podczas pieczenia i dodają ciastu pysznego, orzeźwiającego smaku.