Ta pieczona wołowina Amish, przygotowywana w wolnowarze, rozpieści Twoje kubki smakowe

Przygotuj dziś wieczorem smaczną i wyjątkową kolację z pomocą swojego wolnowaru, przygotowując tę staromodną pieczeń amiszów! Ta pieczeń jest gotowana w wolnowarze, aż się rozpadnie, a następnie rozdrobniona z pysznym sosem z brązowej cebuli. Wyjątkowe składniki, takie jak sos sojowy i przygotowana kawa, dodają tajemniczego, ale głębokiego smaku do sosu.
W przeciwieństwie do tradycyjnych pieczeni, do których zazwyczaj używa się różnych warzyw, takich jak marchew i seler, poniższy przepis wykorzystuje tylko wołowinę i pokrojoną białą cebulę. Pikantna wołowina i słodka cebula łączą się, tworząc pyszną mieszankę smaku umami. Jest to danie „nisko i powoli”, które wymaga dłuższego czasu gotowania, więc idealnie nadaje się do przygotowania na kolację po długim dniu pracy.
Pieczona Amish Pot Roast w wolnowarze
Składniki
3 funty pieczeni wołowej
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka suszonego oregano
¼ szklanki sosu sojowego
1 szklanka gotowej kawy
1 łyżka sosu Worcestershire
1 duża biała cebula, przekrojona na pół i pokrojona w cienkie plasterki
2 liście laurowe
2 łyżki mąki kukurydzianej
3 łyżki zimnej wody
Świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
świeżo posiekana pietruszka, do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania