W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodaj jajko, ekstrakt waniliowy i sól. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Stopniowo dodawaj mąkę, zagniatając ciasto, aż będzie gładkie.
Podział ciasta i dodanie smaków:
Podziel ciasto na cztery części.
Do każdej części dodaj odpowiednie dodatki (np. kakao i czekoladę do jednej, wiórki kokosowe do drugiej). Dokładnie wymieszaj.
Formowanie ciasteczek:
Formuj kulki, wałkuj lub wycinaj kształty według uznania. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–12 minut, aż brzegi ciasteczek delikatnie się zarumienią.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasteczka najlepiej smakują w ciągu kilku dni po upieczeniu, ale możesz przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku nawet przez 2 tygodnie.
Doskonale sprawdzą się jako prezent – zapakuj je w świąteczne pudełko lub słoik.
Podawaj z kubkiem gorącego kakao, kawy lub herbaty.
Warianty
Z polewą: Zanurz ciasteczka w rozpuszczonej czekoladzie i posyp orzechami lub wiórkami kokosowymi.
Z nadzieniem: Użyj dżemu, nutelli lub masła orzechowego jako nadzienia między dwoma ciasteczkami.
Bezglutenowe: Zastąp mąkę pszenną mąką ryżową lub migdałową.
Świąteczne dekoracje: Polukruj ciasteczka i ozdób kolorowymi posypkami.
FAQ
1. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Yo Make również polubił
Ciasto z budyniem i jabłkami, które pokochasz za jego prostotę i smak – idealne na każdą okazję!
Sernik Melonowy na Zimno: Orzeźwiająca Owocowa Rozkosz na Lato
Dekadencki sernik pistacjowy – przepis na wyjątkowy deser, który zachwyci wszystkich!
Szarlotka Babci: Sekretny Przepis, Który Podbije Serca Wszystkich!