Rozpuść gorzką i mleczną czekoladę w kąpieli wodnej, mieszając, aż masa stanie się gładka.
W osobnym naczyniu ubij śmietanę kremówkę na półsztywno.
Delikatnie połącz ubitą śmietanę z roztopioną czekoladą, tworząc lekką i puszystą masę czekoladową.
Przygotowanie kremowego nadzienia:
W misce ubij mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
Dodaj śmietanę kremówkę i ubijaj, aż krem stanie się gęsty i aksamitny.
Składanie deseru:
Przygotuj szklanki lub pucharki do deserów. Na dno każdej szklanki nałóż pierwszą warstwę masy czekoladowej.
Następnie nałóż warstwę kremowego nadzienia.
Powtarzaj układanie warstw, aż naczynie będzie pełne, kończąc warstwą czekoladową.
Dekoracja:
Posyp wierzch wiórkami czekoladowymi. Możesz dodać także posypkę, orzechy lub świeże owoce, takie jak maliny czy truskawki.
Chłodzenie:
Wstaw deser do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby warstwy się schłodziły i smaki dobrze się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie:
Podawaj deser schłodzony, najlepiej od razu po wyjęciu z lodówki. Świetnie komponuje się z filiżanką kawy lub kieliszkiem wina deserowego.
Przechowywanie:
Yo Make również polubił
Domowy Ser z Mleka, Jogurtu i Cytryny: Prosty Przepis na Naturalny Smakołyk”
„Placki Jogurtowo-Jabłkowe: Zdrowa i Pyszna Propozycja na Każdy Dzień”
Chłodnikowa Harmonia Smaków: Ciasto z Tuńczykiem na Zimno”
Owsiana zapiekanka z kefirem, marchewką i orzechami włoskimi – zdrowa i pożywna uczta