Zupa Kapuściana na Odchudzanie: Pyszny Przepis na Szybkie Spalanie Tłuszczu

W dużym garnku rozgrzej oliwę, dodaj pokrojone w kostkę cebulę, czosnek i marchewki. Smaż przez 5-7 minut, aż warzywa lekko zmiękną.
Pokrój kapustę na cienkie paski, a paprykę na małe kawałki. Dodaj je do garnka i smaż przez kolejne 5 minut, mieszając co jakiś czas.
Wlej pomidory z puszki, a następnie bulion warzywny (lub wodę). Dopraw całość solą, pieprzem, oregano, kurkumą i papryką chili. Całość zagotuj.
Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj przez 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie, a smaki się połączą.
Na koniec spróbuj i ewentualnie dopraw do smaku. Zupa jest gotowa do podania!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Zupę najlepiej podawać na ciepło, bez dodatków takich jak śmietana czy chleb, by zachować jej niskokaloryczność.
Może być również świetną bazą do innych potraw, takich jak duszone mięso czy tofu.
Zupę przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni.
Możesz ją również zamrozić, dzięki czemu będzie dostępna na później.
Warianty:

Zupa kapuściana z mięsem – Dodaj pokrojone w kostkę kurczaka lub indyka, aby wzbogacić smak i zwiększyć zawartość białka.
Wegetariańska wersja – Wymień bulion mięsny na warzywny i zdecyduj się na roślinne źródło białka, takie jak tofu czy soczewica.
Zupa z dodatkiem przypraw – Dla intensywniejszego smaku możesz dodać cynamon, imbir lub zioła prowansalskie.
FAQ: