Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Reklama

Yo Make również polubił

Krewetki Chimichurri: Pikantna Odyseja Smaków w Argentynskim Stylu

Wprowadzenie Krewetki Chimichurri to wyjątkowe danie, które łączy świeżość owoców morza z intensywnym, aromatycznym smakiem klasycznego argentyńskiego sosu chimichurri. Chimichurri, ...

Makaronowa zapiekanka z sosem śmietanowym i mięsem mielonym – Pyszna, sycąca i łatwa w przygotowaniu!

Wprowadzenie Zapiekanka makaronowa z sosem śmietanowym i mięsem mielonym to danie, które zadowoli każdego, kto szuka prostego, ale smacznego obiadu ...

Krem Babci: wyjątkowy deser, który podbije serca Twoich gości!

Wprowadzenie: Krem Babci to tradycyjny, domowy deser, który łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Choć nie jest to najnowszy ...

Pomidory jako Naturalny Środek na Gładką Skórę: Sekret Usuwania Włosów w Domu

Wprowadzenie: Wielu z nas poszukuje naturalnych sposobów na osiągnięcie gładkiej skóry, unikając przy tym agresywnych chemikaliów i drogich zabiegów. Jednym ...

Leave a Comment