Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Reklama

Yo Make również polubił

Cytrynowo-Jogurtowe Ciasto: Lekkość, Świeżość i Pyszna Radość w Każdym Kęsie

Wprowadzenie Cytrynowo-jogurtowe ciasto to prawdziwa przyjemność dla podniebienia! Dzięki połączeniu świeżego cytrusowego aromatu z kremową konsystencją jogurtu, ciasto jest niezwykle ...

Jak Skutecznie Pozbyć się Pleśni z Silikonu w Prysznicie – Prosty i Szybki Sposób

Wprowadzenie: Pleśń w łazience, szczególnie w prysznicu, to powszechny problem, który może negatywnie wpływać na wygląd, a także na zdrowie ...

Słodko-kwaśne ogórki kiszone: pyszne i proste w przygotowaniu

Wprowadzenie: Ogórki kiszone w wersji słodko-kwaśnej to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kiszonych ogórków. Ich wyjątkowy smak, który łączy delikatną słodycz ...

Hit Spotkań: Przepis na Przekąskę, Która Znika w Mgnieniu Oka

Wprowadzenie Każdy zna ten moment, gdy przynosi się coś na spotkanie, a przekąska znika szybciej, niż zdążysz powiedzieć „smacznego”. To ...

Leave a Comment