Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Reklama

Yo Make również polubił

Pomarańczowa przyjemność – Słodka eksplozja smaków

Wprowadzenie: Pomarańczowa rozkosz to deser, który łączy w sobie intensywny, świeży smak pomarańczy z delikatnością kremowej konsystencji. Jest to doskonała ...

Ta EXTRA soczysta szarlotka rozpływa się w ustach!

Składniki: Na ciasto: 320 g mąki pszennej 2 żółtka 1 opakowanie proszku do pieczenia Na nadzienie: 1 kg jabłek, starannie ...

„Codzienna Porcja Smaku: Naleśniki z Jogurtem i Jabłkami – Lekki i Zdrowy Przepis”

Wprowadzenie Naleśniki z jogurtem i jabłkami to propozycja, która łączy w sobie prostotę, smak i wartości odżywcze. Idealne na śniadanie, ...

Miotła – Niezbędne Narzędzie do Utrzymania Czystości w Domu: Jak Wybrać, Używać i Dbać o Miotłę?

Wprowadzenie: Miotła to jeden z najbardziej podstawowych, a zarazem najważniejszych elementów w każdym domu, który pomaga utrzymać porządek i czystość ...

Leave a Comment