Kapuściane Sajgonki z Majonezowym Sosem Chili – Azjatycka Przygoda Smaków

Wprowadzenie:
Kapuściane sajgonki to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych sajgonek, która łączy w sobie świeżość warzyw i chrupiącą teksturę. Zamiast klasycznego farszu z mięsem, wykorzystujemy kapustę, co sprawia, że potrawa jest lżejsza, ale równie smaczna. Dodatek pikantnego majonezowego sosu chili nadaje jej wyjątkowego charakteru, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy kuchni azjatyckiej. Dzięki temu przepisowi możesz przenieść się na chwilę do Azji, ciesząc się smakiem tej świeżej i aromatycznej przekąski.

Składniki:

1 mała główka białej kapusty
10 arkuszy papieru ryżowego
1 marchewka, starta na drobnej tarce
1 cebula, drobno posiekana
2 łyżki oleju sezamowego
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka sosu sojowego
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżki posiekanej świeżej kolendry (opcjonalnie)
Na sos chili:

3 łyżki majonezu
1 łyżka pasty chili
1 łyżeczka soku z limonki
1 łyżeczka miodu
Sól do smaku
Sposób przyrządzenia: