Migliaccio: Włoska Rozkosz z Kaszą Manną i Ricottą, Która Zachwyca Smakiem

Wprowadzenie:
Migliaccio to tradycyjne włoskie ciasto, które pochodzi z Neapolu i jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Wykonane z kaszy manny i ricotty, ma delikatną, wilgotną konsystencję i wyjątkowy smak, który łączy w sobie kremową teksturę sera oraz lekkość kaszy. To ciasto jest często przygotowywane na specjalne okazje, takie jak święta, ale sprawdzi się również jako słodka przekąska do popołudniowej kawy. Jeśli marzysz o tym, by poczuć włoską atmosferę w swojej kuchni, poniższy przepis na migliaccio jest właśnie dla Ciebie!

Składniki:

250 g kaszy manny
500 ml mleka
200 g ricotty
150 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g masła
Skórka starta z 1 cytryny
1/2 łyżeczki cynamonu
Szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: